Coup d’envoi du 4e Défi Zéro déchet – Commerces

Commerces ZD

• 6 septembre 2023

C’est parti pour le 4e Défi Zéro déchet – Commerces! Au cours de la prochaine année, l’arrondissement de Rosemont–La Petite-Patrie, en collaboration avec le Jour de la Terre Canada, sensibilisera une centaine de commerces alimentaires du quartier nouvellement desservis par la collecte des résidus alimentaires à réduire leurs déchets à la source.

Les commerces volontaires pourront aussi bénéficier d’un accompagnement personnalisé d’une experte qui les soutiendra dans l’identification et la mise en œuvre d’actions écoresponsables adaptées à leur réalité visant à réduire et à valoriser leurs matières résiduelles, tout en encourageant la réutilisation. Au terme du défi, les commerces qui auront réalisé au moins trois actions verront leurs efforts récompensés par l’attestation Action Réduction.

Pour cette 4e édition, le Défi s’adresse plus particulièrement aux commerces alimentaires rosepatriens (restaurants, cafés, boulangeries, petites épiceries, bars et microbrasseries) situés entre l’avenue Papineau et la rue D’Iberville, et au nord du boulevard Rosemont, entre la rue D’Iberville et la limite est de l’arrondissement.

Faits saillants du 3e Défi Zéro déchet – Commerces

  • 197 commerces alimentaires sensibilisés de juillet 2022 à juin 2023
  • 62 accompagnements personnalisés
  • 34 commerces attestés Action Réduction
  • 132 actions écoresponsables mises en place
  • 35 % moins de déchets envoyés à l’enfouissement, en moyenne par établissement attesté

Consultez la liste de tous les commerces attestés Action Réduction du quartier

« Grâce à l’accompagnement offert dans le cadre du Défi Zéro déchet – Commerces, nous avons pu trouver de bien meilleures pratiques sans pour autant affecter nos opérations. Nous avons réussi à éliminer un gros bac de déchets sur trois. Les employés sont fiers d’avoir fait partie du processus, et encore plus de faire partie de l’entreprise! », a mentionné Michel Nguyen, copropriétaire de La Belle Tonki, commerce participant du 3e Défi Zéro déchet – Commerces.

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